海底捞：企业照顾好员工是和顾客建立信任关系的基础

海底捞自1994年成立至今，经过近三十年的发展，已经成长为国际知名的餐饮企业。截至2022年12月31日，公司在中国大陆地区经营1349家海底捞餐厅 ，在港澳台地区经营22家海底捞餐厅，企业员工超10万，注册顾客会员超1亿人。如何建立企业、员工、顾客之间的良好关系，是海底捞一直在探索研究的课题。

海底捞营销部部长王淼表示，在海底捞最美的是人与人之间的关系。对于海底捞而言，门店员工为顾客提供个性化的服务，关注每个顾客的需求。作为企业，照顾好员工，给予员工足够的关注和福利，再让员工与顾客建立真诚的信任关系。

海底捞在照顾员工方面始终是行业翘楚。为了让员工可以更专心、安心工作，海底捞设置亲子陪读计划，鼓励员工将子女接到工作地生活，帮助员工避免其子女因父母外出工作而成为留守儿童。

此外，海底捞为有孩子的员工提供亲子教育补贴，大堂经理级别及以上员工每月享受父母补贴；海底捞还设有员工子女高考奖学金；以及员工救助基金，员工因本人或直系亲属遭受疾病、意外、灾害等面临生活困难的，可申领救助基金。王淼表示先把员工照顾好，是照顾好顾客，和顾客建立起良好的关系的基础。

海底捞首席执行官杨利娟表示，在流程制度方面加强企业凝聚力的建设，激发各层级人员的表现和潜力，建立及时的奖惩机制，加强对企业文化的传承，让员工在工作中获得来自公司、来自伙伴的支持和帮助，使全体海底捞人能够团结在一起，共同向前。